上课地点：全国都有校区
课程学制：上午 8:30 - 18:00.学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习)，直到学员会为止，正常的学习时间一般为 2 - 3 天左右，视个人学习情况而定小吃培训。
学习对象：想学习正宗烤米皮制作，想有一技傍身，想自主创业的人士小吃培训。
学习方式：大厨专业教学小吃培训，学员全程自己动手操作，反复练习
教学优势：不限制学时，让每位学员教会为止，确保教学质量小吃培训。学习完成后可安排学员去对口实体店见习。签订正规培训协议，5 年内免费复训及技术提升。培训期间可免费携带直系亲属 1 名，共同学习。培训期间提供食宿，过来时请携带好洗漱用品及换洗衣物即可。
课程简介：烤米皮的主要原料是大米小吃培训。将大米浸泡数小时后，磨成细腻的米浆。传统的制作过程中，会将米浆均匀地倒在的铁盘上，放入炭火炉中烤制。现代的制作方法则多使用电烤箱或燃气烤箱，但无论使用何种工具，关键在于掌握好火候。
米皮对于很多人来说那可是绝不能错过的美味，吃过陕西凉皮卷米皮，是谁又被滋滋作响的烤米皮给馋哭了小吃培训。糯唧唧的米皮泡在红油里，拎起来都能感觉到它的duangduang!铁盘盘上滋啦作响，太香了!烤过的米皮Q弹又软糯麻麻辣辣的很够味，这个做法让很多吃货真是一口就爱上!
烤米皮教学内容包括
1、食材处理：选米浆、泡米、磨制的细节注意事项;
2、馅料制作：馅料、酱料制作;
3、米皮卷制：米皮的制作与卷制处理;
4、烤制技巧：烤制的手法和火候掌控;
5、经验分享：成品点评小吃培训，分享开店、摆摊经验，成品考核;
烤米皮教学内容包括
01 刚踏入餐饮行业小吃培训，希望寻找特小吃项目的创业者
02 已经在餐饮行业有一定经验小吃培训，但希望转型或增加新项目的创业者
03 希望通过学习烤米皮的制作技术小吃培训，增加产品种类，提升店铺竞争力
04 热爱烹饪美食的人群小吃培训，通过培训学习制作技巧，满足自己的美食追求
烤米皮独特卖点
1、制作工艺独特小吃培训，口味丰富，选材健康，价格实惠，食用体验独特;
2、设备讲解：教学设备选购及标准操作流程;
3、独特的地域特和市场需求小吃培训，制作工艺简单且标准化，简单好操作;