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酱香饼培训

酱香饼培训

酱香饼名叫土家香酱饼,又号称中国披萨,是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣...

课程学习时间:大多数学员5-6天能完全掌握

概况
          酱香饼名叫土家香酱饼,又号称“中国披萨”,是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软而闻名大江南北。

无任何色精色素防腐剂添加,让你学到真正的技术。
各种核心酱香饼工艺均进行教学,揉面和面技巧这些均教学
让您学习独家的四川酱香饼技术和口味,欢迎前来免费品尝,让您的产品在市场上竞争时不容易被复制,做独家口味! 
吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的厨艺工坊特色川味酱香饼



酱香饼培训
 
          土家酱香饼制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等,其中土家酱香饼酱料是关键,只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。
 
培训流程
1、酱香饼材料的选用。                              
2、酱香饼酱料的制作。                              
3、酱香饼撒料的调配。                              
4、酱香饼肉馅料的调制。                           
5、酱香饼材料保管。
6、酱香饼烤饼。
7、酱香饼揉面。
8、酱香饼擀饼。
9、酱香饼切饼。
10、酱香饼成品。
11、酱香饼投入费用预算以及避免风险。
12、酱香饼调味品及原料的货源渠道。
13、酱香饼与生意技巧。
14、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
老师电话/微信:17394982189  了解详细学习内容、视频、学费、请加老师微信
 
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