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陕西臊子面培训
陕西臊子面培训
臊子面是陕西省汉族风味特色小吃之一，柔韧滑爽，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻，以薄、筋...
课程学习时间：大多数徒弟4-5天能完全掌握
概况
臊子面是陕西省汉族风味特色小吃之一，柔韧滑爽，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
★红油辣椒纯香料，花椒，辣椒炒制底料，无任何色精色素防腐剂添加。
★红油辣椒纯香料，花椒，辣椒炒制底料，无任何色精色素防腐剂添加。
★各种核心面食工艺均进行教学，从红油辣椒，各种面绍子的制作，底碗的配置，面汤的吊制，煮面，捞面，挑面的技巧这些均教学。
★炒制大锅底料，炒制小锅底料任您选，红汤面，清汤面，干拌面，无红油辣椒底碗均要进行教学。
★让您学习独家的陕西臊子面食技术和口味，欢迎前来免费品尝，让您的产品在市场上竞争时不容易被复制，做独家口味！
★吃您没吃过得，特殊口感，让您无法拒绝的陕西臊子面。
臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻，臊子面柔韧滑爽，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。
培训流程
1、陕西臊子面的简介和材料认识。
2、陕西臊子面配料及比例讲解。
3、陕西臊子面制作方法及注意事项。
4、陕西臊子面技术详细讲解示范。
4、陕西臊子面制作时间及注意事项。
5、陕西臊子面装盘及保存方法。
7、陕西臊子面投入费用预算以及避免风险。
8、陕西臊子面调味品及原料的货源渠道。
9、陕西臊子面与生意技巧。
10、徒弟享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
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