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快餐套饭培训

快餐套饭培训

快餐即是在中餐的基础上发展衍生而出的另一种餐饮模式,以现成的菜品,也就是已经做好的菜品摆好,够顾客自行挑选,这是一种时代进 ...

课程学习时间:大多数学员10-20天能完全掌握

概况
         快餐即是在中餐的基础上发展衍生而出的另一种餐饮模式,以现成的菜品,也就是已经做好的菜品摆好,够顾客自行挑选,这是一种时代进化后的产物,在一线、二线城市等,快餐已成为白领等人员的每日中餐主食。

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快餐套饭培训
 
         在快餐的发展上,随着人们生活的快节奏,越来越多的人们喜欢直接,方便的餐饮方式,快餐无非是好的选择,不局限于某种模式,只需要在服务模式和菜品口味精细化、多样化,顾客将是源源不断。

快餐套饭技术培训
 
         而快餐的菜品也是多种多样,一般以家常菜,或者拌以小吃等方式进行,这使得吃饭社会化成为一种客户需求,以前吃烧烤就要去专门的烧烤店,吃甜品就要去蛋糕房、面包房,而现在,我们只要在连锁快餐店这一个场所就可以满足多种饮食需求。就像在家里吃饭那样方便,只要你想要吃得,在这里都能找到。

 
培训流程
1、快餐套饭制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2、快餐套饭制作时间及注意事项。
3、快餐套饭的技巧,原材料的选择,采购,预算。
4、快餐套饭投入费用预算以及避免风险。
5、快餐套饭调味品及原料的货源渠道。
6、快餐套饭与生意技巧。
7、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
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关键词: 快餐  

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