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麻婆豆腐是一道著名的四川名菜，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，突出了...已有11302人报名

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宫保鸡丁也被称为宫爆鸡丁，是有人认为烹制方法为爆炒，其实这是一种误解，没有弄清楚宫保...已有8396人报名

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鱼香肉丝以鱼香味调味而得名，在四川地区尤为出名，是一道非常受欢迎的特色传统川菜，也...已有9939人报名

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回锅肉是四川特有的一道非常美味的家常菜，口味特殊，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。回锅肉...已有13910人报名

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水煮肉片是四川特有的一道特色美食小吃，水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼，属于川菜中著名的家...已有11695人报名

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骨头饭是中华特色风味美食之一，在大街小巷深受人们喜爱，富含多种营养物质，不柴不腻，...已有5519人报名

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木桶饭是是一种美味可口的特色小吃，想要做好一锅卤汁并不难，关键是香料的准备，木桶...已有3995人报名

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黄焖鸡米饭起源于山东省济南市，黄焖鸡米饭讲求一个焖字，这样做出来的米饭，米粒松散...已有4999人报名

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在中华美食中，蒸菜所霸占的位置也是无可动摇，美名甚至远传五湖四海，无他，只因蒸菜保...已有5193人报名

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煲仔饭也称瓦煲饭，煲仔饭不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷...已有4664人报名

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快餐即是在中餐的基础上发展衍生而出的另一种餐饮模式，以现成的菜品，也就是已经做好的...已有5490人报名

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川菜起源于古代蜀国,即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一,川菜...已有18553人报名

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