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    很多立志于餐饮、小吃的人都会选择一家小吃培训机构学习技术。但不同的培训机构教授的内容有很大的差别，这种差别不仅体现在味道和技术上，更体现在很多细节上，而细节往往决定着未来的前景，关系着的成败。

 

一：厨艺工坊包子培训--- 令顾客放心的包子制作技术

 

   小吃培训是服务性行业，食品安全是餐饮行业必须死守的底线，是获得顾客信任的基础。有的教徒弟如何节约，有的教徒弟如何方便省事，而厨艺工坊关注的重点是徒弟的长期发展。食品安全问题就是厨艺工坊小吃培训中的一个重要课程。

 

   多年来，被爆出有食品安全问题的餐饮品牌大多倒闭关门，即使大幅整改，往往也损失惨重，品牌影响力不在。因此，要想在餐饮界长期立足，就必须有很强的食品安全意识。

 

   厨艺工坊包子馅从原料到处理，再到贮存，工序多、时间长，容易感染细菌，有些细菌加热到500度也很难杀死。感染细菌的包子容易让食客出现胃痛、腹泻等不适症状。食品安全都是融于厨艺工坊日常教学中的，每个厨艺工坊徒弟不仅知道食品安全的重要性，更知道食品制作过程中哪些环节容易出现问题，如何消除安全隐患。

 

 

二：为什么我的包子店生意不好？

 

第一，存在问题。

   任何小吃店的主要客户都来源于方圆1公里之内，如果在这个范围内没有大量的产品需求客户，再好吃在便宜的产品也卖不出去。非常重要，厨艺工坊小吃培训不仅教技术，更会免费教授徒弟方面的知识。

 

第二，味道不够吸引人。

   如果包子不好卖，问题很可能就出在这里了。不过，也有可能是其他原因。想要判断是不是味道出了问题，只需要去看看你的竞争对手就知道了，如果对方的生意很好，那不用怀疑，一定是你的味道不好。厨艺工坊推出的包子项目已经超过5年，每一年都会对味道进行改进和升级，受到徒弟和消费者的一致好评。

 

第三，策略不当。

   要想销售好，首先要吸引大量的人；要想吸引大量的人，就要让更多的人知道，因此传播也很重要。厨艺工坊会免费教授徒弟基础的知识，进行指导，尽可能在这方面多帮助徒弟，助徒弟。

 

  学做包子正宗核心技术就到成都厨艺工坊餐饮培训机构，建议你报名参加厨艺工坊成都小吃培训技能中心为者提供的包子培训课程，一般3~5天就能学会包子技术，大师一对一手把手传授技术，徒弟亲手实践操作学习。如果您感兴趣，欢迎通过电话或者QQ客服在线咨询了解详细情况。