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学砂锅粉技术哪家好？成都砂锅粉培训机构2017-09-18 10:29:56 浏览次数：
2017年成都厨艺工坊总部新优惠活动：报销来往车费！还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
砂锅粉：砂锅粉（砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择。常见的有：火腿砂锅粉、排骨砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。
成都厨艺工坊培训机构五大郑重承诺:
1、每个徒弟都能自己动手操作练习。
2、所有学习项目，先免费试吃，试吃满意再学习。
3、真正扶持，在学习期间免费提供工作午餐，提供住宿。
4、零基础徒弟，提供核心技术及配方，学会为止，不限制学习时间，长期免费回炉深造。
5、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让徒弟出一分钱。
培训流程
1．制作砂锅粉原材料的认识和选用；
2．用砂锅粉汤底的配方与熬制方法；
3．各式配菜的处理技术与保鲜技巧；
4．秘制红油的制作方法；
5．高汤的制作流程与方法；
6．砂锅粉的熬制火候与操作技巧；
教学内容
1．砂锅粉原汤的熬制。
2．火腿砂锅粉、辣子鸡粉
3．排骨砂锅粉、大排粉
4．瘦肉砂锅粉、脆臊粉、三鲜粉
5．三鲜砂锅粉、肥肠砂锅粉
6．鸡肉砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。
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