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一：成都厨艺工坊烧烤培训内容：

    1、烧烤技术培训概述；

    2、各类原料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别；

    3、原料存放、保鲜技术，配料存放；

    4、调料市场行情及购买方案；

    5、各类原料刀工练习及各类原料预处理方法；

    6、红、白、肉类腌制技术；

    7、鱼类、海鲜、腌制技术；

    8、白卤锅、红卤锅、调制技术；

    9、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；

    10、烧烤油、调料料配方；

    11、碳烤炉、无烟燃气炉、无烟抽屉式电烤炉的烤制技术

 

 

二：成都厨艺工坊小吃三大优惠：

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三：成都厨艺工坊小吃四大：

   1、我们的口味正宗可先尝后学

   2、所有项目包教会，学会为止

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