快餐培训技术哪家好?哪里可以学习快餐技术2017-10-16 08:52:19 浏览次数:
快餐培训技术哪家好?哪里可以学习快餐技术?今天厨艺工坊
小吃培训就为大家讲解一下这方面的知识,因为太多的工薪阶层的人需要快捷方便的快餐来解决吃饭问题,快餐店一到正餐时间那生意就拥挤的不得了,希望下面内容可以帮助到各位!
我国的快餐业迅速发展,随处可见的餐饮店大多都以做快餐为主,但生意还是好的不得了,10-25元左右的一份快餐谁都可以承受,价格不贵,而且量也多,味道上也不错!有些快餐店甚至可以做到随叫随到,大大简短了顾客的就餐时间,提高了工作效益,可以招来更多顾客。
快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节,无论你是工人、白领、学生,绝对都吃过快餐,不仅吃过,而且经常吃。我想如果没有快餐,那么你的世界将一片混乱,你会因为没有时间做饭,导致工作和学习的混乱,不堪设想。
一:快餐小炒培训内容:
1、首先练习基本功抛锅;
2、接着练习切菜、打合;
3、开始上灶台炒菜;
4、 菜品种类包括:1、酸豆角肉末; 2、芹菜香干; 3、红烧茄子; 4、农家小炒肉; 5、香干回锅肉 ;6、尖椒猪肝; 7、莴笋炒肉; 8、小炒黄牛肉; 9、红烧鱼块; 10、辣子鸡丁; 11、韭菜炒河虾; 12、香辣小鱼干; 13、麻婆豆腐; 14、红烧排骨;15、干锅田鸡; 16、铁板黄鳝; 17、青椒榨菜肉丝; 18、酸辣肥肠; 19、酸辣土豆丝; 20、黑木耳肉丝; 21、大碗豆角; 22、酸辣鸡杂;23、剁椒鱼头; 24、梅菜扣肉.......还有铁板及干锅类等等。
二:快餐小炒技术自我实践:
1.练习期间,公司提供所有原材料,徒弟亲手操作练习,师傅旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导。
3.徒弟自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
快餐小炒培训班要多久才能学会 快节奏生活加上市场所需,如今快餐行业已然供不应求,虽然每天都会有很多快餐店开业,同时也有很多店面临社会的淘汰。在巨大利润之下,厨艺工坊小吃培训机构快餐项目以现炒现卖的特色赢得了许多投资者的青睐,不仅味道好,而且各类菜品也非常有营养,能够为消费者带来更高品质的快餐需求。
学习时间:一般的学习一个套餐6--10天{每个人的接收和领悟能力不一样,具体学习时间不限制,什么时候学会学好学满意为止}
学习方式:现场手把手教学,徒弟实际操作学习。
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
按照快餐小炒标准的比例配方,师傅手把手实操教学,徒弟亲自动手操作,反复练习,直到做出徒弟满意的口味为止,不限定学习时间。
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