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     煲仔饭也称瓦煲饭，通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。

 

     煲仔饭不能放过的就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷，吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

 

     煲仔饭种类主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。

 

一：厨艺工坊煲仔饭培训实操内容

 

1. 煲仔饭制作原材料、制作器具的认识与选用

2. 糯米的初加工与保存方法

3. 炸制煲仔饭的技巧及火候的把握

4. 全Tao煲仔饭的核心制作技术讲解及投资预算分析及模式

5：按照煲仔饭标准的比例配方，师傅一对一教学，徒弟亲自动手操作，反复练习，直到做出徒弟满意的口味为止，不限定学习时间，直到学会为止！

 

二：限时优惠

1：随到随学，师傅亲手指导教学，根据个人领悟能力学会为止

2：学习时间：不限制学习时间，学会为止。

3：限时优惠：交一份学费可以两人一起学习，另外学两个项目在送两个项目！

4：住宿问题：我们提供住宿，单人单床，每个房间都有空调。

5：，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面方案等，中途不收任何费用。

 

三：培训课程

1：根据个人投资能力免费指导，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2：流程讲解，包括店面的、人员配备、物资采购等。

3：根据店面情况免费设计方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

4：师傅实践操作中带领你学习的技巧，原材料的选择，预算.

5：项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

6：免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

7：根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。

8：店铺小技巧，轻松创造财富。

 

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